Description
Le Domaine Paul et Marie Jacquesson, situé à Mercurey en Côte Chalonnaise, est un domaine familial reconnu pour son travail précis et respectueux des terroirs. Les vignes sont cultivées avec soin, en limitant les rendements et en favorisant la santé naturelle du sol. Les vinifications sont peu interventionnistes, privilégiant l’expression pure du Pinot Noir et la typicité du terroir, donnant des vins équilibrés, fins et aromatiques.
Jaune pâle, reflets verts, limpide et brillant
Agrumes mûrs, pomme verte, fleurs blanches, pierre à fusil, nuances de noisette
Droite et tendue, texture soyeuse, équilibre entre richesse et fraîcheur, finale saline et persistante
Poissons grillés, coquilles Saint-Jacques, volaille rôtie, risotto aux champignons, fromages à pâte molle
Excellent dès maintenant, pourra se conserver 6 à 10 ans pour développer complexité et profondeur
- Couleur Blanc
- Région Bourgogne
- Appellation RULLY
- Millésime 2022
- Format Magnum
- Domaine PAUL ET MARIE JACQUESON
- Contenance 150 cl
Le climat “Les Grésigny”, Premier Cru de Rully, repose sur des sols argilo-calcaires et marneux qui favorisent finesse et concentration. Le millésime 2022, équilibré et lumineux, a donné un vin blanc structuré et précis, exprimant toute la minéralité et la tension caractéristiques des grands Rully. Cette cuvée illustre parfaitement le style Jacquesson : élégance, pureté aromatique et longueur en bouche.
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