Description
Les Champagnes Cordon Bleu, dominés par le pinot noir, expriment la rondeur et une certaine vinosité typique de ce cépage.
Dégustation : le nez est frais et révèle d’intenses notes de fruits rouges. La bouche allie fraîcheur, vivacité et rondeur. Un Champagne d’apéritif convenant également aux desserts à base de fruits.
Assemblage
• Pinot Noir 60%
• Pinot Meunier 20%
• Chardonnay 20%
Caractéristiques techniques
• Vieillissement 3 ans
• Dosage : 7,8 g / litre
• Degré d’alcool : 12 % / Vol.
Avis
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