Château Clerc Milon 2016

Château Clerc Milon 2016

Appellation : Pauillac
Classification : 5ème Cru Classé

Voisin de 1ers Crus Classés les plus prestigieux, Château Lafite et Mouton Rothschild, Château Clerc Milon est un Pauillac 5ème cru classé d’une grande finesse. Propriété de la famille Rothschild, celle de Mouton, depuis 1970, le château n’a cessé de progresser depuis et c’est aujourd’hui un des grands vins de Pauillac.

Le millésime 2016 est de grande qualité, riche et corsé, dont les merlots rappellent ceux de Mouton Rothschild.

Note de dégustation
Robe d’une très grande profondeur, presque noire, aux reflets brillants.
Le nez, fin et élégant, dévoile une belle intensité de fruit mûr, associé à des notes réglissées et poivrées.
L’attaque, ample et précise, laisse entrevoir une matière dense, crémeuse, développant un caractère gustatif généreux et équilibré. Le milieu de bouche tapisse le palais de ses flaveurs de mûres et de myrtilles, révélant des tanins fins accompagnés par l’expression d’un boisé épicé.

La finale, longue et aérienne, se déploie par paliers dans un ensemble charnu, le tout nuancé par des notes chocolatées.