Description
Le Gentil est une appellation spécifique à l’Alsace qui autorise la production de vins d’assemblages haut de gamme en réglementant un vin dont au minimum 50% de l’assemblage est composé de variétés nobles Alsaciennes (le Gewurztraminer, le Riesling, le Muscat, le Pinot Gris), le reste étant complété par d’autres cépages. Au domaine Pierre et Frédéric BECHT, nous avons choisi de réaliser cet assemblage avec 100% de cépages nobles en provenance du lieu-dit Stierkopf. Il en résulte un assemblage d’exception provenant d’un lieu-dit étonnant qui saura vous convaincre par son riche bouquet aromatique et ses notes de fruits exotiques.

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