Description
| Bottle Size | Magnum 150cl |
|---|---|
| Vintage | 2023 |
| Region | Bourgogne |
| AOP/AOC | Rully 1er Cru |
| Grape varieties | Pinot Noir |
| % Alcool | 13 |
| Carafage | Non |
| Service | 15/17 degrés |
| Prix au litre | 46,67 |
| Occasion | Familly meal With friends |
| Wine pairing | Poultry Red meat Sweet & sour |
| Plats | Carré de porcelet grillé |
Le Domaine Jacqueson vous dit peut-être quelque chose. C’est en effet un des domaines iconiques de Rully, village situé au sud de la Côte d’Or, en Bourgogne. C’est Henri Jacqueson qui créa le domaine après guerre, en 1946, avec des vignes appartenant à sa famille. Il parvient petit à petit à redonner ses lettres de noblesse à l’appellation Rully, trop longtemps à l’ombre d’appellations plus prestigieuses comme Mercurey ou Montagny. Paul Jacqueson prend aussi les rênes du domaine en 1971, puis c’est au tour de Marie et Pierre Jacqueson, les enfants de Paul, de prendre la gestion du domaine. Les sols sont labourés, la récolte est manuelle dans le but de préserver les raisins au maximum. Peu d’intervention en cave, et une très légère filtration pour les blancs avant la mise en bouteille. Découvrez ici un classique de Rully et de Mercurey. Ensemble, disons OUI à la Côte chalonnaise !! Bonne dégustation…
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