Château Lynch Bages 2016

Dans ce millésime 2016, le Château Lynch-Bages est une réussite, noté 97/100 et plus par la plupart des dégustateurs réputés, Parker, Suckling, Martin, wine spectator …

Cette bouteille de Château Lynch Bages 2016 est très représentative de ce qui se fait de parfait à Pauillac : Puissance, élégance, tannins élégants et structurés …

La couleur est intense, profonde, dense.

Le nez est dominé par les fruits noirs puis se dégage un boisé fin élégant et vanillé.
En bouche l’attaque est franche, ample très équilibrée. Les tannins sont puissants sans être astringents. Le vin est d’une grande longueur en bouche.

Une magnifique bouteille qui saura vieillir de longues années dans votre cave mais aussi pleine de charme pour les amateurs de vins jeunes dont je fais parti.

Le conseil de 12bouteilles: C’est un joli rapport qualité prix qui mérite d’être accompagné par un plat savoureux comme un Carré d’agneau ou un gibier rôti. N’hésitez pas à le décanter à minima 2h avant dégustation.

A propos du Château :

Situé à Pauillac sur l’ancien hameau de Bages, anciennement appartenant à la famille Lynch, le 5 ème cru Château Lynch-Bages est depuis trois générations propriété de la famille Cazes qui le pilote avec succès. Ce magnifique domaine doit en partie son nom au très ancien hameau de Bages qui abrita pendant des siècles des générations de vignerons.

Lynch-Bages est aujourd’hui une référence du Bordelais, toujours robuste, il est difficile pour un amateur de ne pas posséder quelques bouteilles de ce cru.