Description
Overture 2021 est le second vin du domaine Opus One à Napa. Le domaine a été fondé par le baron Philippe de Rothschild du Château Mouton Rothschild et le célèbre vinificateur de la Napa Valley Robert Mondavi.
Overture est le second vin du Domaine.
Il est l’incarnation intemporelle de l’âme des vignobles d’Opus One.
Note de dégustation :
La Robe : Sombre, profonde, intense.
Le nez : frais, fruits noirs, parfum délicat de mûriers (végétale + fruit), très beaux parfums.
En bouche: juteuse, enveloppante et aérienne. Intégration des tanins très aboutie. Style mur et plein. Deuxième partie de bouche très droite, recentrée qui donne de la tenue et de l’élégance. Finale salivante, aux succulents arômes de cassis, plaisir immédiat.
Le conseil de 12bouteilles : Contrairement à son illustre grand frère, Overture pourra se déguster dans ses jeunes années, c’est un très grand vin de plaisir ! A ouvrir et carafer 2 h avant dégustation.
Avis
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