Château Pape Clément 2021 Blanc

Château Pape Clément Blanc 2021 est un vin frais et rond avec une belle acidité, très fruité, élégant et doté d’une belle finale.
La robe est brillante, d’un jaune pâle légèrement doré.
Le nez libère des arômes de fruits blancs comme la pèche puis d’agrumes, pamplemousse et de fruits exotiques.
La bouche longue avec des notes pamplemousse, une belle fraicheur typique des sauvignons blancs.

Assemblage : 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon

Vinification : 85% en barriques et foudres de chêne français, 15% en cuves ovoïdes en ciment. Elevage sur lies fines avec des bâtonnages réguliers

Le Conseil de 12bouteilles : Décantez la bouteilles au moins 2 heures avant de la déguster, servir le vin frais autour de 10°c. Elle accompagnera parfaitement vos poissons gras et certains fromages.

Dans l’appellation Pessac Léognan, vous pourrez aussi aimer les Châteaux Haut-Brion, la Mission Haut-Brion, Carbonnieux, Haut-Bailly, Malartic-Lagravière, Latour-Martillac, Smith Haut-Lafitte, Domaine de Chevalier, les Carmes Haut-Brion…

Les notes du millésime 2021 :

J. Suckling : 96-97/100
Jeb Dunnuck : 95-97/100
Terre de Vins : 95-96/100