Description
75cl
Issu du Grand Cru Hengst, ce terroir typique et son orientation plein sud confèrent à ce Pinot Noir une grande puissance aromatique et une grande concentration.
Vinifié, puis élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, il étonnera gourmets et connaisseurs par sa longueur.
C’est un vin puissant à la robe pourpre et dense, aux arômes concentrés et riches de fruits rouges et de pruneaux, avec quelques pointes de poivre.
La bouche est ample, soyeuse et sur les notes de fruits rouges déjà constatées au nez, avec une finale tout en longueur et en volupté.
Le nom Equus (cheval en latin), est donné à ce beau Pinot Noir en référence à la parcelle du Grand Cru Hengst (étalon en allemand), dont il est issu.
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