Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2021

Ce millésime 2021 a produit de grands vins blancs à Bordeaux. Chateau Smith Haut Laffitte est un grand succès que nous adorons. Le vin a obtenu de fantastiques notes pour ce millésime 2021, 98-99 par James Suckling.
La robe est jaune pâle.
Le nez est expressif, un concentré de fruits jaunes bien mûrs et des notes florales puis un boisé très élégant prend le relais.
La bouche est généreuse, charnue et gourmande. Une attaque fraiche, la texture du milieu de bouche est enveloppante et dévoile une belle acidité.

Château Smith Haut Lafitte Blanc est devenu sans aucun doute un des plus grand vin blanc de Bordeaux.
L’assemblage du millésime 2021 est constitué de 90% de Sauvignon Blanc, 5% Sémillon et 5% Sauvignon Gris
L’élevage du millésime 2021 a été fait sur lies, de 12 mois en barriques de chêne français dont 50% de fûts neufs.
Le vin est certifié bio.

Le conseil de 12bouteilles : un vin blanc de garde qui saura magnifiquement vieillir. Si vous voulez dégustez la bouteille, nous vous recommandons de la décanter une heure avant de la servir autour de 12°. C’est un vin qui accompagnera merveilleusement vos poissons à chair blanche, un turbot par exemple et vos fromages.

Les notes du millésime 2021 :

J. Suckling :98-99/100
Decanter : 96/100
J. Robinson : 17++
Jeb Dunnuck : 95-97/100