Château Troplong Mondot 2021

Dans ce millésime 2021, Château Troplong Mondot est un vin que nous avons adoré, un vin vif, précis et élégant. un vin que vous pourrez conserver des années en cave.
La robe est rouge intense.
Le nez est expressif, un concentré de fruits rouges puis un boisé très élégant prend le relais.
La bouche est généreuse, charnue et gourmande. Une attaque fraiche, la texture du milieu de bouche est enveloppante et dévoile une trame tannique précise.

l’assemblage du millésime 2021 est composé de 85% de Merlot, 13% de Cabernet Sauvignon et 2% de cabernet franc.

L’élevage du millésime a été de 18 mois en barriques neuves de chêne français

Château Troplong Mondot est un 1er Grand Cru Classé B de Saint Emilion de 33 hectares dominant le village de Saint-Émilion.

Dans l’appellation Saint Emilion, vous pourrez aussi aimer Châteaux Angelus, Cheval Blanc, Pavie, Canon, Canon la Gaffelière, Troplong Mondot, Beau-séjour Bécot, Clos Fourtet, la Gaffelière ….

Les notes du millésime 2021 :

J. Suckling : 95-96/100
Decanter : 96/100
Wine Advocate : 93-95/100
Vinous – A.Galloni : 95-97/100