Description
Dégustation : nez intense et notes de fruits jaunes cuits. Une bouche moelleuse et grasse, bien soutenue par l’acidité typique de nos terroirs ainsi que par une puissance tanique typique du millésime mûr 2022.
Suggestions d’accords : Ce type de vin saura se conserver dans le temps et pourra se savourer autant en apéritif qu’avec de la cuisine asiatique.
Domaine : le Domaine Guillaume Jost est une entreprise familiale installée à Dorlisheim. De père en fils depuis le 18ème siècle, la famille a su transmettre sa passion et son savoir-faire sur plusieurs générations. La famille cultive ainsi un vignoble de plus de quinze hectares sur les collines de Dorlisheim et de Mutzig regroupant six des sept cépages alsaciens.
2022 est le premier millésime de Guillaume JOST, aujourd’hui à la tête du domaine familial. Ce sont les premières cuvées en bouteille au nom du domaine.
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