Description
Vin issu de parcelles âgées de plus de 43 ans.
Dégustation : ce vin allie vivacité et souplesse avec des arômes floraux et d’agrumes frais.
Suggestions d’accords : se sert de l’apéritif au fromage en passant par des tartes flambées et pizzas.
Domaine : situé au cœur du vignoble alsacien, à Ammerschwihr, le domaine installé principalement sur les coteaux est conduit par Sébastien et Jean Léon Schoech en agriculture biologique.
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