Description
Dans les années 1920, Claude ROSSIGNOL a acquis le domaine BILLARD, situé à Volnay. Ses parcelles de vignes s’étendaient sur les appellations de Monthélie, Volnay et Volnay 1er cru. En 1980, Alain BILLARD (son petit-fils) a repris le domaine qui représente un patrimoine familial. Grâce à lui, les parcelles du domaine s’étendent aujourd’hui jusqu’à Meursault et Beaune.
Dégustation
Œil
Jaune pale aux reflets verts
Nez
Floral et citronné
Bouche
Sec et précis ; Finale minérale
Accords
Fish & chips ; Apéritif
Garde
2 ans
- Couleur Blanc
- Région Bourgogne
- Appellation Bourgogne Aligoté
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine DOMAINE BILLARD
- Degré 12.3
- Contenance 75 cl
À propos
Issu de vignes âgées entre 20 et 40 ans, cet Aligoté redonne ses lettres de noblesse à l’appellation.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.