Description
Le domaine Lignier-Michelot a été fondé à Morey-Saint-Denis, sur la route des grands crus de Bourgogne. Ce petit domaine bourguignon de 10 hectares fait des vins haute couture : petites parcelles, petits rendements, grands vins.Virgile Lignier produit 60 000 bouteilles à chaque millésime.
Rubis
Fleur d’oranger; Fruits rouges noirs
Puissante; Tanins granulés; Profondeur
Mont d’or; Chevreuil; Canard laqué
Excellent potentiel de garde
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation Morey Saint Denis
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine LIGNIER-MICHELOT
- Contenance 75 cl
Les Chenevery est une parcelle de 37 ares qui se trouve en-dessous des Faconnières. Une partie se trouve en appellation village et une autre en Premier Cru. Le calcaire, très présent dans les sols, donne beaucoup de caractère minéral à ce vin. Réalisée avec 50% de vendanges entières, cette petite cuvée de 1 400 bouteilles est issue d’une vigne assez jeune (45 ans) mais très mature.
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