Description
Bruno Colin cultive avec passion 8,55 hectares de vignes répartis sur les appellations prestigieuses de Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Dezize-les-Maranges, au cœur de la Côte de Beaune. Formé au lycée viticole de Beaune, il rejoint le domaine familial Michel Colin-Deléger en 1993. En 2003, suite à la scission du domaine en trois entités (Michel Colin-Deléger, Philippe Colin et Bruno Colin), Bruno lance son propre domaine avec son premier millésime en 2004, exprimant ainsi un style et un savoir-faire qui lui sont propres.
Jaune doré
Fleurs blanches; Réglisse
Ample; Suave; Riche; Fine acidité; Poivré
Saumon en papillotte; Plateau de fromages
Excellent potentiel de garde
- Couleur Blanc
- Région Bourgogne
- Appellation PULIGNY MONTRACHET
- Millésime 2022
- Format Bouteille
- Domaine BRUNO COLIN
- Contenance 75 cl
Cette parcelle est située quasiment au somment de la colline, juste en dessous du Hameau de Blagny. Cette appellation au nom très évocateur est produite sur l’un des terroirs les plus petits de Puligny (2.50 ha). Elle tient son nom de la Truffe de Bourgogne et à l’époque où la vigne était moins présente, le sol était très propice à ce champignon.
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