IGP Méditerranée Rouge | Domaine Saint André de Figuière

Domaine Saint André de Figuière | IGP Méditerranée Rouge

Propriétaire : Famille Combard

Localisation : Figuière exploite deux terroirs dans le Var : l’un est situé sur la commune de la Londe les Maures, lieu historique à Figuière, et l’autre sur la commune de Pignans, lieu-dit de Barbeiranne.

Composition du Sol : Sol de schistes veinés de quartz et argilo-calcaire

Age moyen des vignes : Non renseignée

Récolte : Manuelle

Rendement : – hl/ ha.

Méthode de culture : ​ En cuve

Vinification : Vinification traditionnelle :Egrappage. Cuvaison, Pressurage pneumatique.

A l’oeil : Robe grenat aux reflets violets

Au nez : Son nez dévoile des notes de griotte et d’épices de thym sauvage.

En bouche : La bouche est fruitée, souple et gouleyante.Un vin rouge léger et fruité aux parfums de garrigue, de thym et de poivre.

Accords mets et vins : Idéal sur des viandes grillées, un Osso bucco ou encore sur une salade composée.

L’art de vivre la Méditerannée« Des vins frais, fluides et sapides, qui incitent à célébrer la Méditerranée, corps et âmes ! » En Provence, face à la mer et sous un soleil au zénith, l’été rime avec chaleur, vagues, palmiers et chaises longues… Les cuvées Figuière Méditerranée célèbrent cet art de vivre unique au monde dont la véritable élégance tient à sa simplicité : une invitation au plaisir, à l’évasion et au voyage…