Description
Les Ruchers des Maures | Miel polyfloral du Var – Garrigue
Propriétaire : Marc Lamoine
Localisation : Le site de production est situé dans le Var, 83340 LES MAYONS
Mode de production : Les miels du Rucher des Maures sont récoltés très mûrs, ils sont de plus, longuement déshumidifiés avant l’extraction.Pour garder toute leur qualité ils sont stockés en chambre froide dès l’extraction et sont donc proposés à la vente dans l’état de fraîcheur de leur récolte.
Récolte : Le miel de Garrigue est récolté en juin dans le Haut-Var ou dans la Sainte-Baume.
A l’oeil : La robe de ce miel est ambrée plus ou moins claire suivant les années
Texture :miel crémeux
En bouche :Goût plus ou moins prononcé suivant les années. Dominante thym et romarin
Les Ruchers des Maures
lamo77520
2021-02-07
Informations
- Nom Domaine
- Les Ruchers des Maures
- Propriétaire
- Marc Lamoine
- Variétés de fleurs
- Thym, Romarin
- Perception
- Miel Crémeux
- Contenance
- Pot en verre de 500g
- Région
- Var
- Appellation
- Miel de Fleurs
- Pays d’origine
- France
- Récompences
- 2019 Concours General Paris Argent
- Garde
- 1-2 ans
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