Description
Maylis Bernard a créé son domaine en 2018 à Rotalier, dans le Sud Jura. Pour ses premières cuvées, elle s’est tourné vers le négoce et a trouvé des raisins bios qu’elle vinifie avec beaucoup de précision, sans intrants. Elle choisit ainsi de nommer son domaine Zéroine car ses vins sont «zero in». Les macérations se font sur le mode de l’infusion, c’est-à-dire sans toucher aux raisins : ni remontage ni pigeage.
Dégustation
Œil
Jaune doré
Nez
Fruits blancs
Bouche
Fruité; Fin; Minéral
Accords
Volaille; Fromages affinés; Champignons
Garde
Prêt à déguster
- Couleur Blanc
- Région Jura
- Appellation VIN DE FRANCE
- Millésime 2021
- Format Magnum
- Domaine ZEROINE
- Contenance 150 cl
À propos
“MaGewRie” est un assemblage de Gewurztraminer et de Riesling certifiés en Agriculture Biologique. “MaGewRie” 2021 est l’assemblage parfait entre le minéral riesling et le gewurztraminer parfumé.
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