Description
« Après l’apéro au Mauzac, l’Ondenc se débouche dans la simplicité de sa vinification : du raisin sans levure, sans bois, sans trituration, mais avec malo : la rondeur appuyée du raisin ses saveurs florales et notes de fruits à noyau, sa finesse fondent le plaisir de la dégustation. » – Le Guide RVF 2024
Un 100% Ondenc vinifié en sec, qui offre des arômes de coing et de seringua au nez, avec de la fraîcheur et beaucoup d’élégance en bouche. L’archétype du vin frais et convivial, à partager entre amis à tous moments de la journée… À saisir !
Noté 90/100 à la Revue de Vins de France
Oeil
Robe or pâle
Nez
Sur des arômes de coing et de seringua
Bouche
De la fraîcheur, beaucoup d’élégance
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