Description
« Le vrai Braucol tel qu’on s’y attend : derrière le bouquet rustique en diable se planque le fruit rouge plus fin. Il faut aimer ce style qui rudoie un peu, mais reste au final très digeste. » – Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF
Le Braucol (ou Fer Servadou) est un cépage du Sud-Ouest qui donne un vin aux saveurs herbacées et mentholées avec des tanins qui apportent un beau potentiel de vieillissement. La vinification amène un franc fruité, plein de charme !
Noté 91/100 à la Revue des Vins de France
Oeil
Robe rubis profond
Nez
Sur des arômes d’herbes fraîches et épices douces
Bouche
Attaque franche et tanique qui laisse place à une trame complexe et aromatique
Avis
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